香葱车打芝士小饼干

喜欢奶酪(芝士)的味道。奶酪=芝士=cheese。当香葱遇到芝士,会碰撞出怎样惊艳的火花呢?如果,你喜欢香葱,喜欢芝士,就千万不要错过哟!

【食材与调料】
【主料】黄油56g,全蛋液22g,低筋面粉120g,芝士片1片,糖粉30g
【辅料】奶粉5g,盐1/2小勺,芝士粉5g,葱末适量

【制作步骤】
香葱车打芝士小饼干 1.准备材料:
黄油软化、芝士片切丝
香葱车打芝士小饼干 2.软化的黄油加上白砂糖(糖粉),打发至颜色变浅,体积略微膨胀的蓬松羽毛状。
香葱车打芝士小饼干 3.加入全蛋液,搅拌至完全融合。
香葱车打芝士小饼干 4.撒入香葱末、盐。搅拌均匀
香葱车打芝士小饼干 5.所有粉类(低筋面粉、芝士粉、奶粉)过筛后加入。大致搅拌。
香葱车打芝士小饼干 6.加入芝士丝,搅拌均匀。
香葱车打芝士小饼干 7.揉成长条状,用保鲜膜裹住,放入冰箱冷冻1小时。
香葱车打芝士小饼干 8.切成3-4MM厚的片片。
香葱车打芝士小饼干 9.排列在烤盘上,留点间隙哦,饼干会略微膨胀的。
烤箱预热160-170度。
香葱车打芝士小饼干 10.160-170度,中层,烤制10-15分钟。

【香葱车打芝士小饼干做法小贴士】
TIPS:
1、葱末我用的就是新鲜的葱。没有买干的葱末啥的,其实,我觉得,效果都差不多,颜色还好看一点呢!
2、低筋面粉由于吸水性的不同,用量可能会有些许出入,尝试做这个饼干的MM,可以根据实际情况适当调整粉粉的量。
3、奶粉我用的是烘焙奶粉。话说,我觉得烘焙奶粉和普通奶粉的最大区别,就是奶味更重。但是不排除含香精的可能性,如果从健康出发,您可以选择普通奶粉。
4、关于烤饼干的温度。可以根据您平时烤小饼干的温度、时间来。160 、170度,根据您的习惯还有您烤箱的脾气来吧!嘿嘿

本文来自热心网友【忻晴】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
忻晴 忻晴
加入收藏 (0)
上一篇 09-17
下一篇 09-17

相关推荐

  • 黄桃冻芝士蛋糕

    这个蛋糕算是送给自己的生日礼物吧..呵呵.很简单.却很麻烦的一款蛋糕因为是自己做的围边.所以花了不少时间..算了..再怎么说也是自己整20的生日礼物..当然不能随便做做拉...其实说是黄桃蛋糕..不如说是冻柠檬芝士蛋糕拉~因为那个黄桃只是用做装饰的.哈哈..这个蛋糕最好吃的地方.当然还是要在于它的内在咯..那个我最爱的柠檬味道的冻芝士咯~哈哈~

    2024-12-03 08:00:01
    414
  • 巧克力芝士蛋糕

    女儿很喜欢吃巧克力和蛋糕!所以,在女儿生日的时候,给她做了一个巧克力芝士蛋糕!经典美味!嘻嘻,味道不错哦,喜欢的亲可以尝试一下哦!

    2024-11-28 14:45:02
    385
  • 可可牛奶芝士冻糕

    今天做了一款新品----巧克力牛奶芝士奶冻糕!一个冻糕,两种味道!冻硬的时候吃,有点冰淇淋的口感,静至半小时后,就是慕斯口感了。

    2024-11-27 07:45:01
    553
  • 奶香芝士焗土豆泥

    今天中午给佳鑫做土豆球,土豆泥弄多了,我就做了这个焗土豆泥,味道不错呢,孩子很喜欢,不过大人吃我觉得还是咸的更好吃。照片是佳鑫小朋友拍的,呵呵,这小子现在就喜欢做吃的和拍照,呵呵,看看他拍的照片感觉还不错哈。他超级好玩,吃这个的时候吃到拉丝的芝士,就一直说那个广告:“弹弹弹,弹走鱼尾纹”呵呵,笑死我了。

    2024-11-20 03:00:01
    385

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信