香椿笨鸡蛋饼

笨鸡蛋,也称为土鸡蛋,就是不用饲料养的鸡下的蛋,全靠吃粮食和小虫,纯绿色鸡蛋,营养价值极高,味道更香。

【食材与调料】
【主料】香椿200g,笨鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
香椿笨鸡蛋饼 1.我选用的是香椿牙掉下的小叶
香椿笨鸡蛋饼 2.切成碎
香椿笨鸡蛋饼 3.打入鸡蛋
香椿笨鸡蛋饼 4.放盐,味精
香椿笨鸡蛋饼 5.加水搅匀
香椿笨鸡蛋饼 6.平底锅放油
香椿笨鸡蛋饼 7.下入蛋液,不要动等另一面定型,再翻个
香椿笨鸡蛋饼 8.像这样
香椿笨鸡蛋饼 9.出锅切块,即可

【香椿笨鸡蛋饼做法小贴士】
蛋液里放适量的水,更嫩

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