| 香椿豆是北京非常有名的一道小菜它可是吃炸酱面或是各类面条百搭的哟香椿的香气非常的诱人搭配颗颗饱满的大黄豆吃起来香极了呢 |
【食材与调料】
【主料】香椿100g，黄豆30g |
| 【辅料】香油适量，盐少许，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 |
 | 2.香椿切成末 |
 | 3.锅中做水 |
 | 4.水开后 放入香椿 飞水 |
 | 5.锅中再次做水 水开后 放入黄豆 |
 | 6.将黄豆煮熟 |
 | 7.然后将黄豆和香椿放到碗中 加入适量的盐 |
 | 8.滴入香油 |
 | 9.拌匀即可 |
【小拌香椿豆做法小贴士】
| 小贴士调味料的用量根据个人的口味酌情添加 香椿稍微飞水 焯熟即可 黄豆喜欢吃面的就多煮一会儿 黄豆事先浸泡 比较易熟 |
