杏鲍菇炒猪踭肉


【食材与调料】

【主料】杏鲍菇2个,猪踭肉300g
【辅料】姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒猪踭肉 1.猪踭肉切丝,加入盐,生抽,姜丝放入搅拌均匀,腌制十分钟
杏鲍菇炒猪踭肉 2.杏鲍菇切片
杏鲍菇炒猪踭肉 3.烧开水,杏鲍菇飞一下水
杏鲍菇炒猪踭肉 4.肉放进锅,炒五分钟,加水,大火烧开,转小火,烧八分钟
杏鲍菇炒猪踭肉 5.加入杏鲍菇,炒五分钟
杏鲍菇炒猪踭肉 6.出盘

【杏鲍菇炒猪踭肉做法小贴士】

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