杏鲍菇炒肉片


【食材与调料】

【主料】五花肉1根
【辅料】葱姜蒜少许,酱油少许,蚝油少许,味精少许,盐适量

【制作步骤】
1.肉片腌制。里边放入葱花,姜末,蒜末,糖,酱油,淀粉搅拌;
2.冷油炒肉片,绰出;
3.杏鲍菇,尖椒切菱形片,葱蒜爆炒,再放入蚝油,酱油;
4.最后放入少许味精,醋,出锅。

【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】

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