杏鲍菇炒肉

杏鲍菇一直是我的最爱,营养又美味,是一种不管怎么做都好吃的一种食材。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,杏鲍菇1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,红辣椒2个

【制作步骤】
杏鲍菇炒肉 1.杏鲍菇一根,洗净切片
杏鲍菇炒肉 2.猪肉洗净切片
杏鲍菇炒肉 3.锅内油烧热
杏鲍菇炒肉 4.滑入猪肉,煸香,倒入少许生抽调味
杏鲍菇炒肉 5.倒入切好的杏鲍菇煸炒至微干
杏鲍菇炒肉 6.放入切好的红椒丝,加入少许盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅了
杏鲍菇炒肉 7.装盘,一道好简单又美味的杏鲍菇就做好了

【杏鲍菇炒肉做法小贴士】
小贴士杏鲍菇尽量煸至微干,香味才更浓郁。

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