杏鲍菇炒火腿肠,杏鲍菇炒火腿肠的做法 - 阳康菜谱网杏鲍菇炒火腿肠做法大全

昨天去超市买了点杏鲍菇，本来打算是炒猪肉的，可今天打开冰箱，只有火腿肠，就是它了。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇250g，火腿肠4根

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，小红椒2个

【制作步骤】

	1.准备两个杏鲍菇
	2.4根火腿肠
	3.杏鲍菇斜着切片
	4.火腿肠也斜着切片
	5.辣椒切碎
	6.锅里的油烧到9成熟时倒入杏鲍菇
	7.跟着放入盐、蚝油
	8.再倒入火腿肠
	9.最后放入辣椒起锅

【杏鲍菇炒火腿肠做法小贴士】

因为本身杏鲍菇的味就很鲜美了，所以我在起锅时连味精、鸡精都没放。

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。