| 小白菜丸子汤，丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，鱼肉丸子，蔬菜丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。我家最喜欢吃肉丸子，常做丸子吃，做好的丸子配上自已喜欢吃的配菜，炒，煮，蒸等等都美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】丸子300g，小白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，咖喱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备丸子和小白菜， |
| 2.锅里放清或高汤加点咖喱烧开， |
| 3.放进丸子烧开， |
| 4.再放进小白菜， |
| 5.将白菜煮熟， |
| 6.放进鸡精提鲜即成。 |
【小白菜丸子汤做法小贴士】
| 煮丸子汤，用高汤煮更美味。 |
