小白菜文蛤汤

文蛤营养价值很高,味道鲜美,和小白菜一起做汤味道好极了!

【食材与调料】

【主料】小白菜250g
【辅料】花生油10ml,盐适量,葱15g,大蒜10g

【制作步骤】
小白菜文蛤汤 1.准备食材
小白菜文蛤汤 2.将小白菜洗净切段
小白菜文蛤汤 3.文蛤用刀将壳剥开
小白菜文蛤汤 4.葱,蒜切碎丁
小白菜文蛤汤 5.热锅放油,放入葱和蒜爆香
小白菜文蛤汤 6.放入白菜
小白菜文蛤汤 7.翻炒几下
小白菜文蛤汤 8.放入适量水
小白菜文蛤汤 9.至水沸腾
小白菜文蛤汤 10.放入文蛤
小白菜文蛤汤 11.煮一分钟,加入少许盐即可

【小白菜文蛤汤做法小贴士】
小贴士文蛤不要煮时间长,老了就咬不动了。

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王炜 王炜
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