这是用自己在阳台的花盆里种的小白菜煮的汤,嫩嫩的小白菜,嫩嫩的豆腐,一清二白,非常的爽口,关键是自己种的小菜,吃的时候的心情是非常的爽的。 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐50g,小白菜80g |
【辅料】香油适量,盐适量,猪肉丝适量,胡椒粉适量,姜末适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切成条。 | |
2.小白菜摘洗干净。 | |
3.锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。 | |
4.煮开后二分钟加入盐。 | |
5.加入炒好的猪肉丝。 | |
6.放入小白菜。 | |
7.放胡椒粉和香油出锅。 |
【小白菜豆腐汤做法小贴士】
做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐,口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。 |