新奥尔良披萨

上下管,200℃中层,20分钟

【食材与调料】

【主料】面饼原料200g,火腿肠150g,鸡肉180g,洋葱丝80g,青椒丝70g
【辅料】酱原料看下面g,盐适量,洋葱粒40g,青椒粒30g,番茄酱45g,黄油30g,橄榄油20g,奥尔良烤翅粉50g

【制作步骤】
新奥尔良披萨 1.第一步,将酱的原料用煎锅炒成披萨酱。
新奥尔良披萨 2.第二步,将面饼的原料混合后揉成光滑的面团,盖上保险膜,发酵约一小时,使面团变2倍大。
新奥尔良披萨 3.第三步,将发酵好的面团分成俩分,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼扎些小孔。
新奥尔良披萨 4.第四步,把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上!
新奥尔良披萨 5.第五步,撒上切好的马苏里拉芝士,铺均匀,再铺上火腿肠,鸡肉,青椒丝和洋葱丝。
新奥尔良披萨 6.第六步,再撒上一层马苏里拉芝士,可按个人口味增减芝士。
新奥尔良披萨 7.第七步,烤箱预热后,放入烤箱烘烤即可。

【新奥尔良披萨做法小贴士】
小贴士按着步骤一步一步来,看着多,其实很好做,结果会让你颇感意外。好吃好像好看

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