五香发面饼

五香发面饼松软可口,充满发酵麦香和五香粉的香味.

【食材与调料】
【主料】面粉400g
【辅料】油适量,五香粉适量,发酵粉适量,花生油适量,盐适量

【制作步骤】
五香发面饼 1.将面粉和发酵粉混合,加水和成较软的面团发酵4小时左右.
五香发面饼 2.发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉反复揉匀.
五香发面饼 3.擀成薄饼,刷上花生油,撒上盐和五香粉.
五香发面饼 4.从一端卷起成长卷.
五香发面饼 5.揪成小挤.
五香发面饼 6.将小挤擀成饼丕.
五香发面饼 7.锅里放少许油,小火烙饼.
五香发面饼 8.两面烙成金黄熟透出锅.

【五香发面饼做法小贴士】
1、面要和软一些,饼会更软。
2、烙饼的火要小一些否则很容易将饼烙糊。

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