| 平菇和娃娃菜搭配，虽然都是白色的菜，可是味道却真的很好，很好吃的一道菜，喜欢吃的朋友可以尝试多种蔬菜的搭配 。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉20g，平菇400g，干豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜洗净 |
 | 2.片这样的块儿 |
 | 3.平菇用热水焯一下，放到凉水中， |
 | 4.撕成条，攥净 |
 | 5.五花肉切成细条 |
 | 6.热锅热油， 放入肉爆香 |
 | 7.爆炒加少许白糖和酱油，加点水 |
 | 8.放进娃娃菜， 菜透亮了，加进干豆腐 |
 | 9.加少许蚝油，加盐调味 |
 | 10.8加进煮好的平菇，翻炒均匀， |
 | 11.就可以出锅了 |
【娃娃菜炒平菇干豆腐做法小贴士】
| 娃娃菜，翻炒加点白糖和水，爆出的菜更嫩，最后再放蚝油，蚝油比较咸，加盐就要控制 |
