| 这是一款无糖小点心，是专门做给有糖尿病的亲人吃的，因为亲人不喜欢黄油，我就选择了炒菜的植物油，香喷喷的一样好吃。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g，椰蓉10g，木糖醇10g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】植物油适量，盐1g，小苏打2g，泡打粉1g，外裹椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鸡蛋加入木糖醇，搅拌均匀。 |
 | 3.加入低筋面粉、椰蓉、小苏打、泡打粉、盐。 |
 | 4.倒入植物油，用刮刀翻拌均匀无干粉状态。 |
 | 5.植物油一点一点的加入。 |
 | 6.抓捏成团。 |
 | 7.揪一小块面团搓园。 |
 | 8.表面裹上椰蓉。 |
 | 9.放入烤盘，将圆球压扁。 |
 | 10.在表面中间放上核桃仁，用手压一下核桃仁。（防止核桃仁掉落） |
 | 11.烤箱175度预热，中层上下火烤18分钟，见表面上色即可出炉。 |
 | 12.出炉了，放在冷却架上凉凉，密封保存。 |
【无糖椰蓉核桃酥做法小贴士】
| 小贴士不同的烤箱，温度和时间要做相应调整。 |
