| 好久没吃莴笋的今天又去菜场买了一根，本来想直接肉的看到有点山药就进接 放一起炒了一下 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，山药50，猪肉80 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮切片 |
 | 2.猪肉切片 |
 | 3.加料酒 淀粉 腌半小时 |
 | 4.山药去皮切片 |
 | 5.锅里放油烧热倒入肉片快速翻炒， |
 | 6.肉炒至八成熟加入莴笋炒匀 |
 | 7.加入山药炒匀 |
 | 8.大火炒三分钟 加入盐炒入 |
 | 9.加入生抽翻炒几分钟 |
 | 10.入至莴笋熟悉加入鸡精 |
 | 11.炒好装盘 |
【莴笋山药炒肉片做法小贴士】
| 小贴士简单又美味的一道菜 |
