无水南瓜饼

南瓜含有丰富的维生素,具有解毒、防癌、利尿等功效。什么季节吃什么食物,夏季的南瓜经过充分的阳光雨露,口感较好,比起冬季的大棚蔬菜,就没有催熟剂。

【食材与调料】
【主料】南瓜500g,鸡蛋2个,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
无水南瓜饼 1.准备的嫩南瓜、鸡蛋
无水南瓜饼 2.南瓜洗净切成细丝
无水南瓜饼 3.撒上盐,用手揉
无水南瓜饼 4.拌入面粉
无水南瓜饼 5.打入鸡蛋
无水南瓜饼 6.搅成糊状
无水南瓜饼 7.电饼铛加油预热后,铺上南瓜面糊
无水南瓜饼 8.待灯灭开锅
无水南瓜饼 9.南瓜饼出锅啦

【无水南瓜饼做法小贴士】
先放面粉,搅好后放鸡蛋不会有面疙瘩。

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