| 好喜欢吃莴笋，生吃快炒都可以，它的口感清脆爽口之外，营养还特别丰富：多吃莴笋有利于促进身体的水分平衡，不想吃得那么素，就加了点肉进去一起炒，好吃又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，蒜蓉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋切薄片 |
 | 2.五花肉下锅去煎 |
 | 3.煎好后下蒜蓉炒香 |
 | 4.下生抽炒匀盛出备用 |
 | 5.原锅下莴笋片 |
 | 6.快炒一下加入煎好的五花肉 |
 | 7.炒匀下盐和鸡粉调味出锅。 |
【莴笋炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士莴笋下锅后要快炒，为了它的口感，不要炒过了。 |
