| 炒一个鸡腿骨加莴笋一起炖，非常的好吃， |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g，山药100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒5g，生抽4克 |
【制作步骤】
 | 1.锅里加入加入料酒烧开然后把鸡软骨倒入锅里过一下水 |
 | 2.锅里加入油加入鸡软骨 |
 | 3.快速不停的翻炒 |
 | 4.炒大约三分钟加入生抽炒匀 |
 | 5.炒匀后加入水炖半小时 |
 | 6.莴笋山药去皮 |
 | 7.然后切成刀块 |
 | 8.炖半小时后加入莴笋入山药 |
 | 9.快速炒匀炒散 |
 | 10.然后加入盐 |
 | 11.炖至收汁 |
 | 12.然后装盘 |
【莴笋炒鸡脆骨做法小贴士】
| 小贴士炖半个小时就可以放菜，转为大火炖了 |
