莴笋有好多种吃法,可以凉拌,炒菜,晒干盐渍,酱制等多种食用法,都很美味。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.莴笋切丝,鸡蛋打碎,加料酒,盐,搅拌 | |
3.热油锅,把鸡蛋炒碎盛出备用 | |
4.热油锅,倒入莴笋丝翻炒 | |
5.加盐,适量的水 | |
6.加入鸡蛋 | |
7.翻炒均匀,即可出锅 |
【莴笋炒蛋做法小贴士】
小贴士很简单没技巧 |
莴笋有好多种吃法,可以凉拌,炒菜,晒干盐渍,酱制等多种食用法,都很美味。 |
【主料】莴笋400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
1.食材 | |
2.莴笋切丝,鸡蛋打碎,加料酒,盐,搅拌 | |
3.热油锅,把鸡蛋炒碎盛出备用 | |
4.热油锅,倒入莴笋丝翻炒 | |
5.加盐,适量的水 | |
6.加入鸡蛋 | |
7.翻炒均匀,即可出锅 |
小贴士很简单没技巧 |