1,大米淘洗干净加水,比平时做饭的水稍微少点,因为配菜在煮饭过程中会有水分。2,加适量盐、黑胡椒、橄榄油,把米饭搅拌均匀。3,中间放一整个番茄,四周铺上配料,如鸡丁,洋葱丁,豌豆,玉米,火腿丁,香菇丁,香肠丁,土豆丁等看个人习惯都可以。我个人觉得土豆丁,豌豆粒放里面特别好吃。4,正常焖煮,煮好后倒入生抽搅拌均匀,一锅香喷喷又开胃的番茄饭就做好了。特别好吃 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,豌豆粒0适量,土豆0适量,广式香肠0适量 |
【辅料】盐0适量,黑胡椒粉0适量,橄榄油0适量,海天生抽0适量 |
【制作步骤】
小贴士放水要比平时煮米饭稍微少一点!! |