【食材与调料】
【主料】西芹250g,木耳50g,辣椒50g |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材~~~木耳提前用水泡发 | |
2.西芹切小片,辣椒切滚刀块,木耳捞出沥水 | |
3.葱姜蒜切好备用 | |
4.锅预热,到油 | |
5.先把葱姜蒜爆炒 | |
6.放入西芹和辣椒翻炒 | |
7.在放入木耳翻炒 | |
8.加入盐,花椒,鸡精翻炒,最后在淋上蚝油,翻炒入味,即可出锅 |
【西芹炒木耳做法小贴士】
【主料】西芹250g,木耳50g,辣椒50g |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量 |
1.准备食材~~~木耳提前用水泡发 | |
2.西芹切小片,辣椒切滚刀块,木耳捞出沥水 | |
3.葱姜蒜切好备用 | |
4.锅预热,到油 | |
5.先把葱姜蒜爆炒 | |
6.放入西芹和辣椒翻炒 | |
7.在放入木耳翻炒 | |
8.加入盐,花椒,鸡精翻炒,最后在淋上蚝油,翻炒入味,即可出锅 |