五谷杂粮粥

前天下雨,天气格外的凉爽。 晚上睡觉时,开了阳台的门和窗,终于享受了一番自然的冷气。 可是,这享受却付出了代价。 昨天下午就开始嗓子疼,有痰。 我知道,这是感冒了,每次感冒,嗓子发炎是前奏。 接踵而至的,便是更严重的嗓子痛、鼻塞、流涕…… 可能是晚上没盖好,着凉了! 这真滑稽,好不容易凉快两天,我却无福享受啊。 早上东西,就有些拉嗓子,难受~~~~(>_<)~~~~ 还是喝粥比较顺一些。

【食材与调料】
【主料】糯米50g,黑米50g,红米50g
【辅料】绿豆适量,红小豆适量,玉米渣适量,冰糖适量

【制作步骤】
五谷杂粮粥 1.黑米、糯米、红米洗净,泡水两个小时以上。
五谷杂粮粥 2.红豆、绿豆提前一晚泡水,洗净。
五谷杂粮粥 3.玉米渣洗净。
五谷杂粮粥 4.准备适量冰糖。
五谷杂粮粥 5.米和泡米的水一起倒进锅内,粘玉米渣、红豆绿豆放入锅内, 加水没过食材3指,按下煮饭键。
五谷杂粮粥 6.煮开后搅拌一下。
五谷杂粮粥 7.煮至水量消耗一多半时。
五谷杂粮粥 8.放入冰糖搅匀。
五谷杂粮粥 9.开始冒大泡时,用勺子不断搅拌。
五谷杂粮粥 10.直至汤汁浓稠即可。

【五谷杂粮粥做法小贴士】
黑米不易朱凯花,最好提前泡水2个小时。
红小豆最难煮,最好提前一晚泡水。

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