昨天我用倭瓜做的锅贴,儿子非常爱吃,今天还剩下一些馅料,我又和了一点面粉,因为时间有限我就做成了太阳模样的菜盒子,样子非常好看,味道也不错!有时间变一变样子,口感就不同了,生活有时间就需要花一点小心思,就有不同的感觉不同的心情哦! |
【食材与调料】
【主料】倭瓜400g,猪肉馅300g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
1.面团和成光滑 肉馅加入各种调料 | |
2.倭瓜削皮 擦成细丝 挤干水分 | |
3.加入馅料中 | |
4.又放入一些韭菜末 搅好馅料 | |
5.面团分成小剂 擀成圆皮 | |
6.取一个面皮 多放一些馅料 | |
7.盖上另一个面皮 | |
8.边缘捏褶子 一个压一个 | |
9.用电饼铛烙的两面金黄 鼓起来就好了 | |
10.开吃了 |
【倭瓜太阳盒子做法小贴士】
馅料容易出水 最后放盐 太阳盒子不能高于电饼铛的锅沿 |