| 嫩豌豆是之前吃的季节剩下的一直放在冰箱，这次用来炖汤，味道还是和新鲜的一样好吃。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆500g，肘子400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜10g |
【制作步骤】
 | 1.豌豆和肘子，肘子就是猪脚上部分 |
 | 2.锅里加少许的油把肘子肉先炒一下 |
 | 3.尽量多炒一会，更香 |
 | 4.砂锅里面加入适量的水，放入姜 |
 | 5.水开后，下肘子肉慢炖一个小时 |
 | 6.肘子肉炖一个小时后在加入嫩豌豆半个小时就可以了，加适量的盐，就算不加味精也很鲜 |
 | 7.汤的味道很鲜 |
【豌豆肘子汤做法小贴士】
| 小贴士肘子肉炒一下更香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豌豆肘子汤做法小贴士】
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