这种豆学名叫豌豆,但是我们这里却称之谓蚕豆。现在正是豌豆刚上市时,但是价格比较贵,要二十元一斤,买了半斤来尝尝鲜。用来炒胡萝卜丁吃,女儿很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】豆豌150g,胡萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.买的新鲜豌豆 | |
2.胡萝卜切丁备用 | |
3.油锅加热,倒入豌豆 | |
4.加适量盐与白糖翻炒 | |
5.加入胡萝卜丁 | |
6.翻炒 | |
7.加适量水 | |
8.烧四五分钟 | |
9.装入碗中 |
【豌豆炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士豆制品一定要烧熟 |
这种豆学名叫豌豆,但是我们这里却称之谓蚕豆。现在正是豌豆刚上市时,但是价格比较贵,要二十元一斤,买了半斤来尝尝鲜。用来炒胡萝卜丁吃,女儿很喜欢。 |
【主料】豆豌150g,胡萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
1.买的新鲜豌豆 | |
2.胡萝卜切丁备用 | |
3.油锅加热,倒入豌豆 | |
4.加适量盐与白糖翻炒 | |
5.加入胡萝卜丁 | |
6.翻炒 | |
7.加适量水 | |
8.烧四五分钟 | |
9.装入碗中 |
小贴士豆制品一定要烧熟 |