| “一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 胖子用红富士苹果和甘蓝搭配做了一款清新爽口的水果沙拉，味美价廉。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个 |
| 【辅料】火腿50g，沙拉酱适量，紫甘蓝适量，包菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果去皮切成小丁。 |
 | 2.火腿切小丁。 |
 | 3.包菜洗净切细丝。 |
 | 4.紫甘蓝洗净切细丝。 |
 | 5.将所有材料放入大碗中。 |
 | 6.加入沙拉酱拌匀即可。 |
【苹果甘蓝沙拉做法小贴士】
| 沙拉的配料可以依照个人口味添加。 |
