我家爱吃蘑菇,因为蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。 |
【食材与调料】
【主料】白蘑菇10个 |
【辅料】油适量,盐适量,西兰花1根,胡萝卜1根 |
【制作步骤】
1.准备食材:白蘑菇,胡萝卜,西兰花,洗净,切块待用。 | |
2.白蘑菇用水炒一下,沥干水,待用。 | |
3.西兰花用水炒一下,沥干水,待用。 | |
4.锅加热,放油。 | |
5.葱花爆香。 | |
6.先放胡萝卜,爆炒。 | |
7.接着放西兰花,爆炒。 | |
8.最后放蘑菇,放盐,尝一下咸淡,准备出锅。 | |
9.出锅了。 |
【五彩口蘑菇做法小贴士】
小贴士蘑菇炒一下。 |