| 黑、红、绿、黄、粉、五种色调，加入蒸鱼豉油，更提升虾的鲜味。 |
【食材与调料】
| 【主料】去壳海虾16只 |
| 【辅料】红椒50克，黄椒50克，木耳50克，黄瓜50克，食用油适量，盐少许，蒜片适量，蒸鱼豉油三匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放少量油，放入虾仁翻炒。 |
 | 2.将炒熟的虾球倒出。 |
 | 3.红黄椒切块后焯水沥水。 |
 | 4.黄瓜切片加盐杀出水份挤干。 |
 | 5.锅中放少量油，加入蒜片爆香。 |
 | 6.放入红黄椒、木耳翻炒。 |
 | 7.倒入虾球。 |
 | 8.加入蒸鱼豉油。 |
 | 9.加入黄瓜片、少量盐炒匀即可出锅。 |
【五彩豉香虾球-首发做法小贴士】
| 黄瓜提前用盐杀出水，炒时可变脆。虾要提前去掉虾线。 |
