| 苦瓜清凉解毒但是太苦了，家里没人爱吃，加点紫薯试试看 |
【食材与调料】
【主料】紫薯3个，苦瓜1根 |
| 【辅料】白砂糖2匙，盐巴0.5g，油3滴，腰果1勺 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜一根洗净，去头尾巴 |
 | 2.苦瓜切段，用勺子去里面心 |
 | 3.紫薯去皮 |
 | 4.去小块放电饭煲蒸熟 |
 | 5.紫薯蒸好了 |
 | 6.紫薯加入白砂糖 |
 | 7.搅拌均匀紫薯 |
 | 8.苦瓜放入水焯熟加入盐巴油使得颜色更漂亮 |
 | 9.再冲冷水 |
 | 10.将苦瓜里塞入紫薯 |
 | 11.放入干净盘子里 |
 | 12.放入腰果 |
【紫薯苦瓜做法小贴士】
| 小贴士苦瓜焯过段生颜色好看，孩子要吃还是焯熟 |
