微波之牛奶炖蛋

家庭聚会,孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声,心情轻松,亲情更浓!午后小茶点—微波牛奶炖蛋,为你家的小客人来一份吧!简单、方便、快捷、营养······

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,牛奶200ml
【辅料】猕猴桃1个,熟白芝麻10g

【制作步骤】
微波之牛奶炖蛋 1.准备好牛奶和鸡蛋。

微波之牛奶炖蛋 2.鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
微波之牛奶炖蛋 3.鸡蛋打散,过筛,虑净杂质。
微波之牛奶炖蛋 4.加入牛奶,充分搅匀。

微波之牛奶炖蛋 5.将牛奶鸡蛋混合液过滤。

微波之牛奶炖蛋 6.打净混合液中的泡沫。
微波之牛奶炖蛋 7.放入微波炉中;高火叮3分钟。
微波之牛奶炖蛋 8.炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻,摆上猕猴桃片即可食用。


【微波之牛奶炖蛋做法小贴士】
1、炖蛋中没加任何调味品,原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。

2、鸡蛋打散过滤后,没有了杂质,炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。

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