| 上班族做鱼总是很头疼的一件事情吧，加料炖的时间火候都不太好掌握。最后洗锅也是件头疼的事情。可以试一下微波做鲈鱼偶~~精简2个步骤，现在开始吧~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼500g |
| 【辅料】油5g，盐3g，葱姜蒜适量，红糖5g，酱油3g，醋2g，胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.买好鲈鱼（让鱼贩弄干净偶~~~）回家清洗在二侧各开5刀，用生抽 盐 和胡椒粉腌入味 在刀口处和肚子里填上姜丝去腥味 |
 | 2.用微波炉打10分钟一次，先后加工2次（看鱼的大小了，薄一点的可以直接打15分钟就好） |
 | 3.拿出来后，鱼身上的调味汁几乎全部进入鱼身。浇汁（起锅用葱姜蒜炸锅后，调好红糖，酱油 醋汁，勾芡 ） |
 | 4.好了，装盘 |
【微波鲈鱼做法小贴士】
| 腌鱼的时候可以长一点偶~~~入味 |
