| 红胡萝卜益肝明目，健脾除疳，利膈宽肠。 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜500g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，一品鲜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜清洗， |
 | 2.切片。 |
 | 3.摆盘， |
 | 4.撒上盐入味。 |
 | 5.用辣椒点缀，淋上辣椒油， |
 | 6.再淋上一品鲜。 |
 | 7.盖上盖子， |
 | 8.放进微波炉里高火8分钟， |
 | 9.再淋上香油即成。 |
【微波炉焖红萝卜做法小贴士】
| 轻松简单做素菜 |
