| 现在很多孩子都爱吃洋快餐，但是那些又贵又不健康。试试这款自制烤翅吧，没有烤箱也可以做哦~！算算总价，才KFC价格的1/4左右，真是省钱呀！最关键的是卫生！自己亲自做的比任何东西都美味！KFC算什么？咱们中国人的DIY烤鸡更省，更卫生，更美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】翅根278克 |
| 【辅料】新奥尔良蜜汁腌料18克，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将翅根解冻，清洗干净。 |
 | 2.每个鸡翅划几刀，以便入味。 |
 | 3.将水与腌料混合均匀，装入较为厚实的保鲜袋中。 |
 | 4.将鸡翅装入保鲜袋和腌制液充分搅匀后，多抓揉几下，至汁液被鸡肉吸收。 |
 | 5.将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，12-24小时，中间翻动2次。 |
 | 6.将腌制好的鸡翅放在耐高温的碗中，平铺放好 |
 | 7.盖上保鲜膜，用筷子扎几个洞。 |
 | 8.高火5分钟，翻面再2分钟。 |
【微波版新奥尔良蜜汁烤翅做法小贴士】
| 我这是称出来鸡翅的重量再换算的比例，实际比例是1000克翅中或翅根，70克腌料，70克冰水. 1、要想使鸡翅烤出来更加诱人有食欲，也可以在翻面的时候在鸡翅表面刷上蜂蜜或者植物油，再加热2分钟，一定会出现更加让你欣喜的效果。 2、腌好的鸡翅如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放，下次解冻后即可直接制作。 |
