只用四种调料就能做出醇香的坛子肉,简单易做,好吃不停口哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】梅肉300g |
【辅料】生抽适量,桂皮适量,料酒适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.梅肉焯水 | |
2.下砂锅 | |
3.放料酒 | |
4.多放点生抽 | |
5.放冰糖 | |
6.放桂皮,加水没过食材,炖煮2小时以上即可 | |
7.上桌 |
【坛子肉做法小贴士】
小贴士一次加满水,炖煮时间长一点,肉会更烂更香,肥而不腻 |
只用四种调料就能做出醇香的坛子肉,简单易做,好吃不停口哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【主料】梅肉300g |
【辅料】生抽适量,桂皮适量,料酒适量,冰糖适量 |
1.梅肉焯水 | |
2.下砂锅 | |
3.放料酒 | |
4.多放点生抽 | |
5.放冰糖 | |
6.放桂皮,加水没过食材,炖煮2小时以上即可 | |
7.上桌 |
小贴士一次加满水,炖煮时间长一点,肉会更烂更香,肥而不腻 |