| 现在流行裸蛋糕，做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力，朴素的样子也还不错的哈！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，低筋面粉60g，细砂糖50g，黄油20g |
| 【辅料】白巧克力适量，粉红巧克力适量，黑巧克力适量，手指饼干适量 |
【制作步骤】
 | 1.不锈钢盆里加入鸡蛋，糖 |
 | 2.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅 |
 | 3.筛入低筋面粉面粉，用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉 |
 | 4.将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌 |
 | 5.将拌好的面糊倒进保鲜袋里面 |
 | 6.挤满模具里面，稍挤满一点 |
 | 7.然后盖上模具的盖子 |
 | 8.放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右 |
 | 9.将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化 |
 | 10.用棒棒糖纸棍，沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中间，让道一旁凝固 |
 | 11.将手指饼干切成2厘米左右的长度 |
 | 12.用筷子在顶端扎两个洞 |
 | 13.然后把饼干沾白巧克力后，插进去放凉固定 |
 | 14.最后用牙签沾巧克力画上眼睛，嘴巴，脸蛋的装饰就完成了 |
【兔子棒棒糖蛋糕做法小贴士】
| 小贴士用的是海绵蛋糕的方子做的蛋糕球！ |
