鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。 营养又美味,和鸡肉搭配,小朋友爱吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉100g,玉米200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,胡萝卜适量,青椒适量,淀粉适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉切成丁 | |
2.拌上生粉和盐,生姜粒腌上一会儿。 | |
3.玉米掰成颗粒,入开水锅里焯水 | |
4.胡萝卜切丁,青椒切成丁 | |
5.热锅放油,放鸡丁下去炒至变色装碗 | |
6.锅里留底油放入胡萝卜丁翻炒 | |
7.在下入玉米粒翻炒30秒 | |
8.最后下入炒熟的鸡丁和青椒丁炒均,调入适量的盐和蚝油翻炒均因起锅 |
【田园鸡丁玉米做法小贴士】
油多放些,小火滑开鸡丁 |