糖腌大头菜

这个大头菜的做法,是舅妈首创的,好简单的做法,但很爽口,夏天来一盘,特别配粥。

【食材与调料】

【主料】大头菜1个
【辅料】白砂糖适量,凉开水适量

【制作步骤】
糖腌大头菜 1.大头菜清洗一下
糖腌大头菜 2.切厚片
糖腌大头菜 3.将大头菜用清水泡洗5-10分钟,并清洗干净
糖腌大头菜 4.将大头菜用凉白开泡着,加上适量的糖
糖腌大头菜 5.放冰箱冷藏30分钟以上
糖腌大头菜 6.要吃的时候,拿出来装盘就可以享用了,是不是很简单呢

【糖腌大头菜做法小贴士】
小贴士大头菜比较咸,先用清水浸泡一下,这样没那么咸。

本文来自热心网友【刘开忠】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
刘开忠 刘开忠
加入收藏 (0)
上一篇 04-12
下一篇 04-12

相关推荐

  • 田螺酿

    桂南人温和,低调,不像桂北人一般吃螺论道,却别出心裁,将田螺的螺尖敲掉,配与鸭爪猪手鸡蛋,加入八角、蒜蓉香叶等各种秘制配料,用小火熬上半天,螺肉的鲜香与肉类的沉稳完美地结合,隔几条街都能闻到田螺飘香。一大勺螺中,三分为螺汤,把螺蛳汤喝完,脸色即变红亮光润,美满知足大致如此了。嘿嘿,那还犹豫什么,买上半斤田螺,吃螺喽喂!

    2024-11-10 06:45:01
    149
  • 焖排骨

    焖排骨时间是有点长,但好吃不腻,骨头都入味。也可以用锅大火翻炒并加入洋葱和胡萝卜也是不错的搭配。

    2024-11-07 23:15:01
    128
  • 腌蒜薹

    鲜蒜薹口感脆嫩味道鲜美,可用来炒肉丝,炒肉酱,也可腌渍起来当做小菜配饭食用。蒜薹皮有丰富的促进肠胃蠕动的膳食纤维,常吃能减少肠道疾病的发生,同时蒜薹有着大蒜同样的抗菌消炎,降血压血脂的功效。腌蒜薹在农村是很多老人喜欢做的一种小菜,把鲜蒜薹用盐水腌到变色,切成小段淋酱油醋,就是一道很美味的下饭菜肴。

    2024-11-04 23:30:01
    187
  • 椒香辣萝卜条

    白萝卜是常见的平民蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。北方到了冬季,白罗卜、胡萝卜、白菜家家户户都会储存很多。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶、粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。我家每到入冬就会拿白萝卜做出好几种不同风味的咸菜,作为喝粥必备。

    2024-10-31 09:15:01
    200

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信