糖腌大头菜

这个大头菜的做法,是舅妈首创的,好简单的做法,但很爽口,夏天来一盘,特别配粥。

【食材与调料】

【主料】大头菜1个
【辅料】白砂糖适量,凉开水适量

【制作步骤】
糖腌大头菜 1.大头菜清洗一下
糖腌大头菜 2.切厚片
糖腌大头菜 3.将大头菜用清水泡洗5-10分钟,并清洗干净
糖腌大头菜 4.将大头菜用凉白开泡着,加上适量的糖
糖腌大头菜 5.放冰箱冷藏30分钟以上
糖腌大头菜 6.要吃的时候,拿出来装盘就可以享用了,是不是很简单呢

【糖腌大头菜做法小贴士】
小贴士大头菜比较咸,先用清水浸泡一下,这样没那么咸。

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刘开忠 刘开忠
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