| 夏日里的一款，简单黄瓜丝酱油拌面条，配上一个太阳蛋，又是一餐，很适合单身懒人。 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄瓜适量，酱油适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.挂面煮熟； |
 | 2.放凉开水中过冷河； |
 | 3.捞出沥水，用油、酱油拌均； |
 | 4.切一些黄瓜丝一起拌着吃； |
 | 5.煎一个太阳蛋，即可一起食。 |
【太阳蛋黄瓜酱油面做法小贴士】
| 过冷河的水一定要用凉开水，不要用自来水，自来水未经煮沸杀菌，容易引发肠胃病。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【太阳蛋黄瓜酱油面做法小贴士】
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