台湾古早味冬瓜茶

冬瓜茶作为台湾传统的夏季饮品已有多年历史了,其消食清凉和利水解毒效果也已经被大家公认。经过大量糖浸渍后做出的茶也更耐保存,是懒人首选的健康夏日茶饮噢!

【食材与调料】

【主料】冬瓜900克
【辅料】红糖150克,黄冰糖150克,白砂糖适量

【制作步骤】
台湾古早味冬瓜茶 1.冬瓜洗净连皮带籽切成小块,加红糖和白砂糖腌制两个小时。
台湾古早味冬瓜茶 2.把腌制后的冬瓜连同腌制出的水一起倒入锅子里烧开(觉得出水不够可以加水),加黄冰糖,转小火煮到冬瓜全部变成透明。大概要两三个小时。
台湾古早味冬瓜茶 3.滤除冬瓜块后关火放凉,喝时加适量水稀释即可。喝不完可以放冰箱冷藏。

【台湾古早味冬瓜茶做法小贴士】
小贴士原本的方子里是没有白砂糖和黄冰糖的,但很多姑娘都说按老方做出来的茶只有红糖味,我把方子进行了改进,使之更容易喝出冬瓜的香。

本文来自热心网友【林银燕】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
林银燕 林银燕
加入收藏 (0)
上一篇 09-12
下一篇 09-12

相关推荐

  • 小海蜒煮冬瓜

    冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。【小海蜒煮冬瓜】简单的家常菜,味道鲜美。。。

    2025-01-02 23:45:01
    184
  • 肉焖冬瓜

    冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

    2024-12-31 07:00:01
    139
  • 冬瓜炖豆腐

    又有好几天没有传菜普了,天气泠,在家吃饭人也少,总是凑和做点,也懒的再拍照片,今天买了块豆腐,本想凉拌一下,配粥吃,去厨房见到阳台上那个切半个的冬瓜,突然一想,用这块豆腐配冬瓜炖一下,也很好吃。呵呵,豆腐煎了一下,炖出来很好吃的。

    2024-12-27 13:15:01
    223
  • 冬瓜排骨汤

    冬天到了,热气腾腾的汤最能引起你的食欲。这款冬瓜排骨汤使你又能喝到浓郁的冬瓜汤、又能吃到香气四溢的排骨。超级冬日暖身啊

    2024-12-25 11:15:01
    179

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信