| 头头是道 采用农村人工种植的毛葱为原材料（非温棚种植） 因而味道鲜美 学名藠头 |
【食材与调料】
| 【主料】毛葱头 |
| 【辅料】盐水，生抽，辣椒酱 |
【制作步骤】
| 1.将毛葱去叶 将头洗干净 晾干 | |
| 2.将开水烧开 冷却 加盐 | |
| 3.将晾干的毛葱头放入装好盐水的坛子或瓶子里密封浸泡一星期即可食用 | |
 | 4.吃的时候可沾上生抽 |
| 5.喜欢吃辣椒的朋友可加上辣椒酱 |
【头头是道做法小贴士】
| 小贴士水一定要烧开 冷却后加盐 不能用自来水或开水加冷水 不然就会臭掉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【头头是道做法小贴士】
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