| 棒棒哒，有一种快乐，可以随时拿出来品尝；有一种幸福，可以大口大口吃掉； 有一种甜蜜，可以捧在手心；有一种伤感，离开它会念念不忘。这就是甜筒蛋糕。 想吃的孩纸有无有？ |
【食材与调料】
【主料】玉米粉80g |
| 【辅料】蛋白220g，细砂糖85g，色拉油60g，巧克力酱适量，奶油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合，用电动打蛋器打至硬性发泡 |
 | 2.打成硬性蛋白霜后，加入剩下的60克玉米粉，切拌均匀 |
 | 3.将色拉油加入面糊里，切拌均匀即可 |
 | 4.将面糊装入裱花袋中，烤盘里铺好油纸，将面糊挤成扇子形状即可 |
 | 5.放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤15分钟即可 |
 | 6.奶油打发备用 烤好的蛋糕出炉后，抹上奶油，卷起即可 |
 | 7.在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎，然后挤上奶油，让它形成和甜筒一样 |
 | 8.奶油顶部挤些巧克力酱，撒些巧克力彩针装饰即可 |
 | 9.成品图 |
【甜筒蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、巧克力酱可以换成果酱哦。 2、奶油不要打得太老，否则口感就不好了。 |
