糖霜山楂,糖霜山楂的做法 - 阳康菜谱网糖霜山楂做法大全

山楂太酸了怎么办，超市里的糖霜山楂太贵，不如自己动手做，好吃不贵

【食材与调料】

【主料】山楂200g

【辅料】淀粉10g

【制作步骤】

	1.山楂洗净去蒂去底部
	2.白糖放入锅中加一点水融化，熬到起小泡倒入山楂
	3.立马关火，不停搅拌，糖霜开始出现了
	4.撒上淀粉，不停搅拌
	5.摆在盘子里晾凉就可以吃了

【糖霜山楂做法小贴士】

小贴士糖一定要熬到特别粘稠，不然不好出糖霜，我的就不太好，继续努力。

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山楂炖蹄髈

很多宴客或者年夜饭中，蹄髈都是压桌菜。猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西，含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。对于很多肉食的人来说，只有大口吃肉才能有战斗力，用蹄髈的大肉肉的补充精血。而今天，我给它搭配上新鲜山楂，山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，用它的酸甜来解除大肉的油腻更是好方子。