| 优妈的一贯原则就是要让孩子们多吃清淡，原味的东西。要是食物本身就清淡了，再做的造型没有一点吸引力，营养再好，别说小孩子了，就是我们大人也难有食欲。今天我们就用很本味的蘑菇，西兰花，鹌鹑蛋给宝宝打造一款长满蘑菇可以吃的草地。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋3个，西兰花3小朵，蘑菇3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花在盐水里面先浸泡十分钟，泡出里面的小虫子或者灰尘； |
 | 2. 把蘑菇去蒂洗净； |
 | 3.把剩下的蘑菇蒂和西兰花梗切成小片，等下一起焯熟放在草地上当小路； |
 | 4.汤锅水烧开，放入一小勺盐、少量花生油，依次把蘑菇焯熟 |
 | 5.西兰花焯熟 |
 | 6.鹌鹑蛋焯熟， |
 | 7.煮好的西兰花沥干水分铺在盘底，再铺上蘑菇蒂和西兰花梗； |
 | 8.煮好的鹌鹑蛋放凉开水里过一下，这样就会好剥很多， |
 | 9. 把鹌鹑蛋尖的那头切去一点点，摆放在西兰花上； |
 | 10.最后把蘑菇盖在鹌鹑蛋上，这盘长蘑菇的草地就完成啦。 |
【童趣蘑菇餐做法小贴士】
| 小贴士鹌鹑蛋要切去一点才能站住哦 |
