| 每100克烙饼(标准粉)营养成分能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫克；磷146毫克；钾141毫克；钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫克；锰1.15毫克。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉400g |
| 【辅料】黄瓜适量，酵母适量，水适量，甜面酱适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉称好 |
 | 2.加入适量水和酵母 |
 | 3.搅拌成絮儿 |
 | 4.然后揉成个面团 |
 | 5.盖上保鲜膜 发酵一小时 |
 | 6.将发酵好的面团擀平 然后涂上油 |
 | 7.卷起 切段 |
 | 8.压平 |
 | 9.然后用保鲜膜盖着十分钟 |
 | 10.将小面团擀平 |
 | 11.平底锅热后 不加油 直接把面饼放上去 |
 | 12.将黄瓜切段 |
 | 13.准备好烙好的饼 |
 | 14.涂上甜面酱 放上黄瓜 卷起即可 |
【甜面酱黄瓜烙饼做法小贴士】
| 小贴士在烙饼的时候注意火候 |
