甜面酱黄瓜烙饼

每100克烙饼(标准粉)营养成分能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉400g
【辅料】黄瓜适量,酵母适量,水适量,甜面酱适量,油适量

【制作步骤】
甜面酱黄瓜烙饼 1.将面粉称好
甜面酱黄瓜烙饼 2.加入适量水和酵母
甜面酱黄瓜烙饼 3.搅拌成絮儿
甜面酱黄瓜烙饼 4.然后揉成个面团
甜面酱黄瓜烙饼 5.盖上保鲜膜 发酵一小时
甜面酱黄瓜烙饼 6.将发酵好的面团擀平 然后涂上油
甜面酱黄瓜烙饼 7.卷起 切段
甜面酱黄瓜烙饼 8.压平
甜面酱黄瓜烙饼 9.然后用保鲜膜盖着十分钟
甜面酱黄瓜烙饼 10.将小面团擀平
甜面酱黄瓜烙饼 11.平底锅热后 不加油 直接把面饼放上去
甜面酱黄瓜烙饼 12.将黄瓜切段
甜面酱黄瓜烙饼 13.准备好烙好的饼
甜面酱黄瓜烙饼 14.涂上甜面酱 放上黄瓜 卷起即可

【甜面酱黄瓜烙饼做法小贴士】
小贴士在烙饼的时候注意火候

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