天麻炖鸡汤

天麻可以平肝熄火,定惊;还可以治头痛,眩晕,惊痫,肢体麻木,去头风。自从上次那个天麻炖鱼头汤到现在都没再炖过天麻汤了,前两天有点头痛,所以今天就拿了一些来炖鸡汤。

【食材与调料】
【主料】鸡肉350g,天麻30g
【辅料】盐适量,红枣5个

【制作步骤】
天麻炖鸡汤 1.天麻和红枣备用洗净
天麻炖鸡汤 2.鸡肉洗净
天麻炖鸡汤 3.洗净的鸡切块
天麻炖鸡汤 4.鸡肉飞水
天麻炖鸡汤 5.锅加水下鸡肉天麻和红枣开大火烧
天麻炖鸡汤 6.烧开后再关小火慢炖120分钟
天麻炖鸡汤 7.炖好后下点盐调味就好了

【天麻炖鸡汤做法小贴士】
下点红枣一起炖的话汤就会更清甜一些。

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