| 天麻对眩晕有治疗效果，红枣、枸杞都是很滋补的东东，鸭子是温凉的，所以爱上火的人吃点鸭肉，喝点鸭汤相当不错。因制作简单就不上步骤图了。 |
【食材与调料】
| 【主料】樱桃谷鸭1000g，天麻20g，红枣50g，枸杞10g |
| 【辅料】盐适量，葱花适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1.樱桃谷鸭一只或半只（适量就好），洗净，焯水。 | 2.天麻提前泡开，切片。 | 3.炖锅里放没过鸭子的清水，入姜片、鸭子、天麻片，大火烧开，转小火，炖至快肉烂时，入枸杞、红枣，入盐、鸡精调好味，再炖到肉烂，撒入葱花配色提香。 | 4.热气腾腾，香喷喷的鸭汤就可以上桌了。滋补的东东，每天都喝点很不错。 |
【滋补天麻樱桃鸭汤做法小贴士】
| 要凉水下锅啊，据说这样肉更容易烂；天麻也要同时放下锅，好充分释放它的滋补成分。 |
