老少皆宜,婚宴必备 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000克,苹果500克,砂糖500克 |
【辅料】豆油适量,青红丝适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.首先,苹果去皮切块,面粉加水搅拌成粘糊状,以能完全粘满苹果,油烧热,放入裹上面糊的苹果,炸至微黄,起锅沥油,待用!锅内倒油,加入砂糖,熬成拉丝状,倒入炸好的苹果!关火,快速拌匀,使苹果充分裹满糖,倒在案板上,单个拨开,撒上芝麻和青红丝!装盘! | 2.1 | 3.1 |
【糖馏苹果做法小贴士】
老少皆宜,婚宴必备 |
【主料】面粉1000克,苹果500克,砂糖500克 |
【辅料】豆油适量,青红丝适量,芝麻适量 |
1.首先,苹果去皮切块,面粉加水搅拌成粘糊状,以能完全粘满苹果,油烧热,放入裹上面糊的苹果,炸至微黄,起锅沥油,待用!锅内倒油,加入砂糖,熬成拉丝状,倒入炸好的苹果!关火,快速拌匀,使苹果充分裹满糖,倒在案板上,单个拨开,撒上芝麻和青红丝!装盘! | 2.1 | 3.1 |