糖烤板栗

好久没吃到板栗了在超市买了一斤,用烤箱来烤还是第一次,很香很好吃。

【食材与调料】

【主料】板栗500g,白砂糖30g
【辅料】热水20g,橄榄油15ml

【制作步骤】
糖烤板栗 1.准备好所有材料。
糖烤板栗 2.板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。
糖烤板栗 3.切口不用太深,也不能太短了,太短的话,在烤制过程中,不容易张口。
糖烤板栗 4.倒入橄榄油拌匀。
糖烤板栗 5.把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
糖烤板栗 6.放进预热好的烤箱,200度,中层,烤30分钟。
糖烤板栗 7.热水加入白砂糖融化,成糖汁。
糖烤板栗 8.烤20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放入烤箱继续烤10分钟左右即可

【糖烤板栗做法小贴士】
小贴士切口时最好是用带齿的小刀更容易切一些。

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