好久没吃到板栗了在超市买了一斤,用烤箱来烤还是第一次,很香很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】板栗500g,白砂糖30g |
【辅料】热水20g,橄榄油15ml |
【制作步骤】
1.准备好所有材料。 | |
2.板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。 | |
3.切口不用太深,也不能太短了,太短的话,在烤制过程中,不容易张口。 | |
4.倒入橄榄油拌匀。 | |
5.把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。 | |
6.放进预热好的烤箱,200度,中层,烤30分钟。 | |
7.热水加入白砂糖融化,成糖汁。 | |
8.烤20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放入烤箱继续烤10分钟左右即可 |
【糖烤板栗做法小贴士】
小贴士切口时最好是用带齿的小刀更容易切一些。 |