甜酒鸡蛋,甜酒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网甜酒鸡蛋做法大全

甜酒是春节后亲戚从老家带来的，婆婆每年过年的时候都会做上一罐甜酒，做给儿孙们吃，还不忘让我们带点出来外面吃。我们那里的习俗是生孩子后坐月子要吃甜酒，据说很滋补的，我偶尔也会煮上一锅甜酒鸡蛋，回味一下家乡味，有妈妈的味道，呵呵。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋6个，甜酒80g

【辅料】糖适量

【制作步骤】

	1.准备好甜酒。
	2.准备好鸡蛋。
	3.锅加水，放入甜酒。
	4.甜酒和水煮开。
	5.加入鸡蛋。
	6.改中小火煮。
	7.加入白糖调味煮熟。
	8.盛碗。

【甜酒鸡蛋做法小贴士】

小贴士1、甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。
2、鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。

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香菇葫芦鸡

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