筒骨土豆汤

抵抗力不好的人很容易生病,建议多喝一些汤可以补充一些养分,提高自身的免疫力。筒骨是我们家最经常买的骨头,喝了汤骨头就扔掉了。也不会钙物质都在骨头里面,加了自己喜欢的土豆。煮出清香的味道。

【食材与调料】

【主料】筒骨1000g,胡萝卜2根,土豆1个
【辅料】盐适量,姜适量,料酒适量,醋3ml

【制作步骤】
筒骨土豆汤 1.材料备好。
筒骨土豆汤 2.土豆去皮,切块,胡萝卜洗净切块。
筒骨土豆汤 3.坐锅烧热把筒骨焯水洗净后重新放一锅水烧开加入洗净的筒骨。加入姜片和料酒去腥。可以适量的加点醋。
筒骨土豆汤 4.烧开后转小火煮1.5小时。
筒骨土豆汤 5.汤煮出奶白色后加土豆和胡萝卜再煮30分钟。
筒骨土豆汤 6.加适量的盐调味。
筒骨土豆汤 7.成品。

【筒骨土豆汤做法小贴士】
小贴士加了醋可以很好的煮出钙物质,汤也比较白。

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